A TASTY CHOCOLATY

Wah... Sedapnya... Apa yang sedap? COKLAT lah... Princess suka sangat makan COKLAT. Di rumah, Princess akan pastikan yang bekalan COKLAT Princess mencukupi tau. Wah gitu... Selalunya kalau shopping barang rumah  list yang wajib ada mestilah COKLAT. Hehehe... Tapi hairan juga Princess, ramai yang suka makan COKLAT tapi  tak ramai yang nak memakannya. Kenapa? Takut? Kenapa ya? Hmm... Mungkin banyak mitos yang kita dengar bahawa memakan COKLAT itu akan menggemukkan. Ada juga yang kata COKLAT boleh membuatkan gigi kita rosak dan tak kurang juga makan COKLAT boleh membuatkan seseorang itu dihinggapi jerawat. Hmm... Betul ke? Selama Princess menjadi penggemar COKLAT tak pernah pula semua itu terjadi pada Princess. Pada Princess, COKLAT banyak keistimewaannya. Kadang-kala dengan hanya memakan COKLAT hati yang sedih boleh menjadi gembira. Mungkin tidak terjadi pada semua orang. Tapi pada Princess itulah ubat penenang yang paling mujarab saat ketika Princess dalam kesedihan. Baiklah, disini Princess ingin berkongsi sedikit sebanyak cerita mengenai COKLAT...

(Sumber dari Mr. Google)

Antara perkara karut yang paling umum ialah coklat menyebabkan jerawat, terutamanya di kalangan remaja. Ini sama sekali tidak benar. Maklumat sekian lama jelas membuktikan bahawa coklat tidak menyebabkan jerawat. Sebaliknya, amalan pemakanan yang kurang baik, punca utama jerawat, tetapi kita lebih mudah menyalahkan coklat. Perubahan hormon ketika baligh, ditambah pengambilan makanan kurang zink dan banyak iodin, punca utama mengapa jerawat tumbuh. Jerawat biasanya tumbuh apabila seseorang mencapai usia remaja. Pertambahan hormon menyebabkan kelenjar mengeluarkan sebum, yang mengalir ke permukaan kulit secara semulajadi. Jika pengaliranya tersekat, sebum terkumpul lalu membentuk jerawat. Ensiklopedia Dermatologi menjelaskan dengan tepat bahawa  pemakanan tiada kena mengena  dalam pembentukan jerawat. 

Coklat tidak menggemukkan. Isu sebenarnya, apabila kita makan berlebihan. Perangkaan terbaru dari  seluruh dunia menunjukkan, bilangan orang gemuk kian ramai. Makan sederhana termasuk coklat, diiringi  senaman kardiovaskular, adalah rahsia mengekalkan berat badan  sihat. Yang penting, tahap kecergasan, bukan hanya kehilangan berat badan. Doktor dan pakar pemakanan, orang terbaik yang boleh menasihati mengenai pengurusan berat badan.  Bagaimanapun, petua termudah  ialah makan secara sederhana.  Sebenarnya, tiada sesuatu makanan  tertentu yang boleh menggemukka.  Lazimnya, yang menentukan berat badan seseorang ialah jumlah  makanan yang dimakan. 

Penghidap diabetes boleh makan  coklat. Dalam tempoh 20 tahun yang  lalu, pelbagai perubahan besar dalam nasihat pemakanan diberiakan kepada penghidap diabetes. Persatuan Diabetes Britain, Persatuan Dietitik Amerika Dan Persatuan Diabetes Malaysia kini mengakui bahawa  pengambilan gula, atau makanan  bergula, dalam jumlah terhad sebagai sebahagian diet tinggi serat dan   rendah lemak boleh diterima. Justeru, penghidap diabetis boleh menikmati coklat, tetapi secara sederhana,  mengikut nasiahat pakar pemakanan. 

Coklat tidak sebabkan sakit jantung. Dalam kes sakit jantung, coklat juga yang dipersalahkan. Punca utama peningkatan kes sakit jantung di Malaysia ialah gaya hidup kurang sihat dan kurang cergas. Merokok, kurang bersenam, pemakanan tidak seimbang dan berlemak tepu adalah penyebab sebenarnya. Sebaliknya coklat mengandungi antioksidan, dikenali sebagai fenol, yang mungkin mampu mengurangkan tahap kepadatan lipoprotein (kolesterol LDL). Hasil kajian terkini menunjukkan bahawa asid stearik pada mentega koko atau lemak dalam coklat tidak memberi kesan kepada klesterol darah.

Coklat menyebabkan kerosakan gigi. Jangan risau, kajian mendapati bahawa 1 daripada bahan yang terdapat dalam serbuk koko menghalang pembiakan bakteria yang akan membentuk plak gigi. Oleh itu, coklat bukanlah penyebab terjadinya kerosakan gigi. Dengan pemakanan yang tidak dijaga atau kandungan gula yang berlebihan dalam setiap hidangan yang dimakan sehari-hari akan terjadinya kerosakan gigi.

Kafein dalam coklat menyebabkan kanak-kanak terangsang dan menyebabkan mereka terlalu aktif. Sebenarnya, 1 auns coklat adalah 5 miligrams. 1 cawan kopi mengandungi antara 93 dan 153 miligrams dan bagi teh pula ia bergantung kepada berapa lama ia dibuat, mengandungi antara 28 dan miligrams kafein secawan. Ada juga minuman ringan yang mengandungi antara 32-65 miligrams bagi 1 tin seberat 12 auns. Anda terpaksa makan banyak bar coklat (lebih kurang 50-1.5 auns bar coklat) barulah anda boleh menyalahkan coklat jika anda tidak nyenyak tidur.

(Sumber dari image Mr. Google)

Cadbury Dairy Milk

Princess suka COKLAT plain macam ini. 

Jadi, apakah pandangan anda? Ingin tinggalkan COKLAT hanya kerana mitos-mitos yang mengarut itu? Pada Princess, setiap apa yang Allah jadikan didunia ini ada baik dan buruknya. Kita sebagai insan perlu bijak memilih. Ikutlah kata hati anda kerana ia lebih tahu yang mana lebih baik untuk diri kita...